في أية دولة عربية تكلفة الطعام هي الأغلى ثمنًا؟

فحصت دراسة بريطانية جديدة ما هي تكلفة أطعمة الأسرة التي تتألف من أربعة أفراد في أنحاء العالم. وقد فحصت الدراسة قائمة يومية متوسطة للفرد البريطاني، والتي تم تشكيلها وفقا لإحصاءات حكومية رسمية، وتشمل منتجات أساسية مثل الخبز، الأرز، الفواكه والخضار، اللحوم من أنواع مختلفة ومنتجات الألبان.

جرت مقارنة سعر تلك المنتجات تماما في كل واحدة من البلدان، وفُحصت العلاقة بين تكلفة المنتجات الغذائية ومتوسط الأجور في تلك الدولة.

وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه المقارنة قد تكون إشكالية، حيث إنّه في أماكن مختلفة من العالم تكلفة بعض هذه المنتجات (وخصوصا الحليب، اللحوم، والأغذية الطازجة) باهظة الثمن جدّا، ولذلك فهي ليست مدرجة في القائمة اليومية المعتادة في تلك البلدان، ومع ذلك فإنّ المنتجات الغذائية المستهلَكة في دول معينة، مثل البقوليات، لم تكن مشمولة في المقارنة.

رغم ذلك، كانت النتائج مفاجئة، وبعضها مقلق بشكل خاصّ. في دول أفريقيا الشرقية (أوغندا، إثيوبيا وكينيا) تبلغ تكلفة المنتجات التي تم فحصها أكثر من 200% من الدخل الشهري للأسرة. في دول أفريقية أخرى بلغ السعر 100%. وهكذا يحدث عندما تكون الأسعار في القارّة الأكثر فقرا هي الأغلى، وهذا بدوره يؤدي إلى تخليد الفقر والفجوات بينها وبين العالم الغربي. ومع ذلك، يجب أن نذكّر بأنّ القائمة اليومية في تلك البلدان تختلف تماما عن القائمة التي تم فحصها.

movehub.com

عندما نفحص دول الشرق الأوسط، نكتشف صورة ليست أقلّ سوءًا. الدولة التي كانت السلّة الغذائية فيها هي الأغلى سعرا مقارنة بالدخل الشهري هي فلسطين مع 86.9%، وبعدها مباشرة تأتي المغرب، حيث تصل فيها تكلفة الأطعمة لأربعة أفراد إلى 86.4% من الراتب الشهري.

في تونس بلغت تكلفة السلّة الغذائية 42.5% من الدخل، وفي مصر 33.5% وفي الأردن 31.7%. في الجزائر وصل المبلغ إلى 17.4% من الدخل الشهري، وفي إسرائيل بلغ سعر السلّة الغذائية للأسرة التي تتألف من 4 أفراد 12.4% من الدخل الشهري (وهو الأكثر قربا من بريطانيا، حيث بلغت التكلفة هناك 12.3%).

وبشكل غير مفاجئ، فإنّ الدول الأكثر جدارة للعيش فيها هي دول الخليج. البحرين 10.9%، عُمان 8.9%، السعودية 6.7%، والدولة التي كانت السلّة الغذائية فيها هي الأقلّ تكلفة في العالم مقارنة بالراتب الشهري هي قطر، فقد بلغت 2.6%.